Ценится за способность активно отрастать и наращивать сравнительно большую зеленую массу в наиболее поздние сроки (сеют позже горчицы белой) и ранней весной.

Зеленое удобрение. После разложения в почве биомасса ржи становится легкоусвояемым, умеренно питательным удобрением, а почва пополняется органикой, гумусом. Поглощает труднорастворимые соединения фосфора, недоступные другим растениям и переводит в легкодоступную форму. Молодые и нежные растения быстро разлагаются и обогащают почву органическим веществом, азотом и калием. Более грубые растения распадаются медленнее и медленнее высвобождают азот.

Почвообразующие и почвозащитные качества. Хорошо разрыхляет, дренирует, структурирует почву, облегчает ее, повышает воздухо- и влагоемкость. Прекрасно защищает почву от водной и ветровой эрозии, даже на песках. Задерживает снег и предотвращает глубокое промерзание, что способствует большему накоплению влаги. Хороший сидерат для освоения новых необработанных участков.

Фитосанитарные качества. Оздоравливает почвы. Улучшает условия жизнедеятельности червей и почвенных микроорганизмов, служит им кормом. Это в свою очередь приводит к уменьшению заболеваемости растений и повышению урожайности. Подавляет развитие сорняков, даже многолетних, в особенности осенью.

Посев. На зеленое удобрение рожь озимую сеют после сбора урожая основной культуры, а срезают чаще всего весной под яровые культуры. Высевать можно с 20 июня и до конца октября. еют сплошным рядковым способом с междурядьями 15 см, 2 кг на сотку. Глубина 3-5 см, на легких почвах - глубже.

Срезание. При высоте стебля около 60 см, к началу одеревенения. Осенью – за 2 недели до замерзания почвы, весной – за 3 недели до посева и за 2 – до высаживания картофеля или рассады. Подрезают плоскорезом Фокина, косой или культиватором, предварительно полив раствором ЭМ-препаратов. Обработка ЭМ-препаратом ускоряет процессы ферментации и создает благоприятные микробиологические условия, которые приводят к обогащению почвы питательными веществами и микроэлементами.